Fitur Wine Cup

Kacamata anggur dapat dibagi menjadi tiga kategori: gelas anggur merah, gelas anggur putih dan cangkir sampanye. Beragam anggur menggunakan berbagai jenis gelas, agar wine lebih mellow. Fungsi kaca adalah untuk menjaga aroma anggur, sehingga anggur bisa diputar di cangkir dan terintegrasi penuh dengan udara. Jenis cangkir standar untuk piala besar mulut besar, yang disebut tulip cup, sehingga kondusif untuk aroma yang tercumpul di piala di atas. Alasan tinggi adalah bahwa Anda dapat memegang cangkir untuk tangan, sehingga tangan menyentuh cangkir dan mempengaruhi suhu anggur. Puisi kuno: "Pesta anggur malam anggur ringan, mau minum pipa segera pengingat."

Kebun anggur, karena memiliki dasar yang ramping dan disebut piala dengan gambar massal, namun faktanya, piala itu hanyalah salah satu dari anggur. Dalam budaya anggur, gelas merupakan bagian penting dari yang sangat diperlukan, dalam pandangan tradisional Barat, agar anggur memilih kaca yang tepat, dapat membantu mencicipi anggur dengan lebih baik.

Piala cangkir anggur merah di bagian bawah gagangnya, bagian atas tubuh lebih bulat dan cawan putih. Hal ini terutama digunakan untuk anggur merah dan koktail dibuat dengan itu. Burgundy anggur merah gelas untuk bagian bawah cangkir tulip lebar.

Piala cangkir anggur putih di bagian bawah gagangnya, gelas bir merah tubuh bagian atas ramping, lengkungan lebih besar, tapi tinggi keseluruhannya dari pada gelas anggur merah. Terutama digunakan untuk mengandung anggur putih. Cangkir anggur putih, cangkir anggur putih Burgundy dari pada anggur merah dengan sedikit lebih besar, penuh dengan tipe penuh.

Jenis Champagne Cup Tulip, cangkir lurus dan ramping, piala.

fitur

Dalam disainnya, gelas gelas anggur putih ini sedikit kaca anggur merah yang ramping, lengkungannya lebih besar, namun tinggi keseluruhannya lebih rendah dari pada gelas anggur merah. Karena anggur putih dalam rasa dan rasa menjadi sedikit ringan, tidak perlu secangkir besar perut untuk melepaskan aroma wine. Menurut varietas anggur yang berbeda, gelas anggur putih umumnya lebih dari tiga, Piala Chardonnay (Chardonnay), Sauvignon (Sauvignon Blanc) dan Riesling (Riesling) Cup. Seperti Sophora yang menyegarkan, Gan Lie jenis anggur, sehingga segelas bukaan dan perut piala relatif kecil, sehingga anggur akan segera mengalir ke lidah, sehingga mulut anggur itu dibungkus dengan anggur dan buah, jadi untuk mencairkan keasaman anggur; Kacamata Chardonnay di bukaan dan perut piala menjadi relatif besar, penuh dengan anggur, cocok untuk penggunaan kaca berbentuk perut bundar; dan gelas Riesling di cangkir menjadi lebih tinggi di perutnya, anggurnya dalam keasaman Pada sedikit lebih baik, desain ini bisa memperlambat kecepatan anggur ke dalam mulut.

Badan cup Champagne harus memiliki panjang tertentu, yang bisa sangat menghargai anggur di cawan yang terus melepuh, sementara anggur perlahan bisa mengalir ke mulut, Anda bisa minum dengan baik; Perhatikan kadar gula gula yang tinggi, Cocok untuk karakteristik minum postprandial, cangkir wine manis tidak hebat, desain bukaannya juga lebih kecil, agar lebih menonjolkan aroma anggur dan cita rasa madu; dan kaca dalam tampilan yang relatif kecil, Sehingga untuk menghindari rasa malu minum berlebihan.

Selain itu, klasifikasi kaca ada beberapa kacamata profesional, itulah yang seharusnya kita kenal dengan jenis kaca. Piala Wine Standar Internasional, yang juga dikenal sebagai Piala ISO (Organisasi Standar Internasional), pada tahun 1974 oleh desain INAO Prancis (National Origin Committee), yang banyak digunakan dalam kegiatan pengumpulan anggur internasional dari semua kaca bundar. Cangkir kaki setinggi 5 sampai 6 cm, kapasitas cangkir 215 ml atau lebih, mulut cangkir anggur perutnya besar besar, piala berbentuk seperti tulip mekar. Kapasitas tubuh cup yang besar, yang membuat anggur di cangkir bisa bernafas lega; Desain cup yang sedikit menyempit, adalah membiarkan anggur di gemetar saat tidak di luar percikan, dan anggur bisa dikumpulkan di dalam cangkir, agar lebih Merasa Wine. Sederhananya, piala buta profesional adalah kaca standar ISO berlapis hitam untuk Blind Tasting. Setiap orang yang mengenal bagian kain atau timah hitam biasanya ditutup dengan label anggur, dan kemunculan cangkir buta profesional meningkatkan kesulitan orang buta, sehingga tingkat tes anggur membuat permintaan lebih tinggi.

Dalam perjalanan menggunakan gelas yang disebutkan di atas demi minum, ikuti praktik umum pencicipan anggur. Singkatnya, pertama perhatikan warna anggur; diikuti dengan mengguncang gelas, sehingga anggur di dinding cangkir terbentuk "gantung cangkir", dan kontak penuh dengan udara untuk merasakan aroma anggur dari baunya; Akhirnya, anggur di dalam mulut untuk tinggal selama beberapa waktu, sehingga selera rasanya benar-benar merasakan rasa anggur. Adapun jumlah anggur ketika jumlah anggur, saya percaya bahwa kita umumnya prihatin dengan masalah ini. Secara umum, jumlah anggur putih / minuman keras sekitar 3 ons (sekitar 90 mililiter), dan jumlah anggur merah sekitar 5 ons (sekitar 150 mililiter).

Pilihlah keterampilan

Desain kaca didasarkan pada keasaman, tiupan anggur, aroma, rasa dan faktor lainnya. Pilihan gelas kami setiap hari juga bisa mengikuti prinsip berikut:

1. Aromanya kaya, kebutuhan segelas perut lebih murah hati; dan aroma segar, Anda harus memilih mulut cangkir.

2. Pilihan keasaman tinggi hipertrofi perut dari cangkir, anggur tinggi tannin tinggi adalah untuk menemukan cangkir di ujung gelas sedikit runcing.